martedì 28 gennaio 2014

forest garden

Food Forest, Forest Garden, Edible Forest sono tutte espressioni per indicare un insieme di piante composto da alberi, arbusti, rampicanti, piante erbacee perenni da foglia e da radice, che producano il più possibile e al minor costo energetico, cibo e materia prima per l'uomo, gli animali ... e la biosfera in generale. 

Ma le teorie son tante, tutta la permacultura si fonda su questo principio. E così pure le tradizioni fitoalimurgiche delle nostre culture agricole ...

E perchè non ricordare e rivisitare con una nuova concezione non solo ornamentale ma ecologica il 'tout-en-un', il giardino orto dell'ornamentalistica francese.

Qui c'è da pensare.

Bella l'espressione  dell'americano Dave Jacke che indica come prodotti del suo  edible forest garden le sette effe ovvero food, fuel, fiber, fodder, fertilizer, ‘farmaceuticals’ and fun.  


Tradotta non son più sette effe: cibo, carburante, fibra, foraggio, fertilizzante, medicinali e divertimento. 

Nessun commento:

Posta un commento